2019/09/01 カテゴリ
やってみた！
銀座の地酒立ち飲みバーをデザイン思考でプロデュース！ 〜新しいクニザケ屋を作ろう！第１回ワークショップ
デザイン思考を活用して、店舗リニューアルを考えるプロジェクト！ 全4回のワークショップを通じて、どういうお店像ができあがるのでしょうか!?
目次
店舗平面をイラストで仕上げてくれました！ かなりリアリティあるプレゼンに！
常連客がテーブルに飲み物を届ける見えないベルトコンベアーを説明！
グループ③（スタンディングチーム）
「人生の旅酒屋」〜 そこにあるのは一枚の白地図、それは、決して完成されることのない旅へのインスピレーション……このまま使えそうなコピー！
「たまらないたまり場」ってしばりがない感じでいいですね！
そして、常連さんからの、復活を望む熱い熱いラブコールまで！
「捲土重来！」え？ なんて読むの!? （けんどちょうらいー捲土の勢いで復活すること）
その横には、みなさんの発表をとても真剣に、かみしめるように聞き入る、店主ツッチーさんの姿が。
常連さんの熱い思いが、ひしひしと店主ツッチーさんに届いているよう
みなさんの提案に、ひとつひとつ大事にコメントを返していました
第一回のワークショップはここまで！ 最後に、竹丸さんから総評をもらい、記念写真を撮って終了！ みなさんお疲れさまでした！
はい、チーズ！「PLAYFUL」！！！
＜竹丸さん総評＞
今回は久しぶりに常連さんが集まるとのことで、クニザケ屋さんを擬似オープンしたのがキーポイントでした。ゆったりとした雰囲気の中で、クニザケ屋さんを思い出して改めて知ることと、店主：つっちーのひみつを新しく知ることで、暖かい見えない空気感を醸成していきました。ワークショップでは最初にファシリテーターと参加者の間にまずラ・ポール（信頼関係）を築くことも大事です。が、今回はそれよりも店主と常連さんと初めての方の信頼関係や安心感を作って進ようとプログラムしました。みなさんの想いをその場に出せたことが次に繋がる感いっぱいで、よかったです！
次回は今回のワークショップで出た意見をさらに深め、店舗デザインのプロトタイプを作る予定です！ お楽しみに！
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